Domenica 17 maggio 2015 è una data che ricorderemo a lungo...non solo per i fiumi di birra che abbiamo bevuto ma soprattutto per la partecipazione della nostra birra al concorso organizzato da Stazione Birra.
Stazione Birra è un locale storico di Ciampino famoso tra tutti gli appassionati di buona birra e buona musica della Capitale e dintorni.
Il locale è un'ex acciaieria in cui spiccano due elementi fondamentali, un impianto professionale per la produzione di birra da 1.000 litri ed un grosso palco dove si sono esibiti negli ultimi anni diversi importanti gruppi musicali.
Il concorso Festival Beer 2015 è stato organizzato attraverso la collaborazione tra Stazione Birra e l'Associazione Luppolo di Mare secondo una formula molto originale: ogni concorrente ha portato 10 litri della propria birra da far assaggiare sia ad una giuria di esperti che ai clienti del locale.
Noi abbiamo portato la nostra "Ciaone" una Imperial IPA da 7,8% in cui il gusto deciso del luppolo è ben bilanciato da un buon corpo e da una elevata gradazione alcolica.
Vi starete chiedendo da cosa derivi il nome della nostra birra...Vi sveliamo il segreto, diverse prove empiriche hanno dimostrato che dopo una bottiglia da 66 cl della "Ciaone" un uomo medio entra nello stato di estasi denominato "Ciaone proprio"...Provare per credere!
Scherzi a parte, è stato bello potersi confrontare con i pareri ed i consigli degli altri appassionati e dei clienti del locale. Qualcuno addirittura si è appostato davanti al nostro banchetto continuandoci a chiedere un bicchiere di birra...Probabilmente la "Ciaone" crea dipendenza!
Al momento della premiazione i nostri amici i nostri amici ci hanno supportato con un tifo da stadio e quando il presentatore ha annunciato il nostro terzo posto è esploso l'entusiasmo.Complimenti ai primi classificati che potranno realizzare una "cotta" da 1.000 litri utilizzando l'impianto del locale.
E' stata davvero una bella esperienza, un grazie sincero a Stazione Birra e Luppolo di Mare per aver organizzato questo evento..."Ciaone" a tutti! ;)
