Spesso noi di "Quelli della birretta" ci incontriamo per degustare nuove birre e discuterne tra di noi.
Questa volta Giancarlo ha voluto organizzare la degustazione in modo un pò diverso. Ha riempito i nostri bicchieri con una nuova birra prestando, però, la massima attenzione a che nessuno di noi potesse guardare la bottiglia e capire di che birra potesse trattarsi..."La degustazione di oggi è al buio, dovete assaggiare questa nuova birra senza sapere di cosa si tratta"...
Incurisositi e quasi un pò infastiditi abbiamo iniziato la degustazione...una birra molto interessante corposa, con un elevato grado alcolico ed un forte aroma di malto e caramello.
Qualcuno ha sottolineato in particolare il buon bilanciamento tra le note di miele e caramello e l'amaro del luppolo.
Abbiamo continuato a bere per alcuni minuti cercando di convincere il nostro amico a svelarci il nome di questa buona birra e formulando le ipotesi più strampalate circa il suo comportamento misterioso.
Dopo un pò di insistenze Giancarlo ci ha guardati sorridendo e senza esitazioni ci ha detto: "E' una nuova birra della Peroni...è la Peroni Forte!"
Dopo questa affermazione c'è stato qualche istante di imbarazzo, noi amanti della birra artigianale guardiamo sempre con molta diffidenza ai marchi più "commerciali". Ma questa birra è davvero buona e non abbiamo nessuna fatica ad ammetterlo!
La Peroni Forte ha 8% vol. ed un gusto intenso e persistente. Nonostante la gradazione elevata si lascia bere facilmente senza causare il "cerchio alla testa" il giorno successivo.
Inoltre, ha un'etichetta molto rock ed è prodotta con solo malto italiano...una scoperta davvero "forte"!
